Nos poissons
Truites
Filets de truites Naturelle sous vide par 2Filets de truites Naturelle sous vide par 2
Poids moyen filet entre 100 et 180 grammes soit 16€ les deux. Au choix : non désarêté ou désarêté 6€ kg le préciser en commentaire. Prix au kilo désarêté 45€kg
Truites naturelles prêtes à cuire sous vide à la pièceTruites naturelles prêtes à cuire sous vide à la pièce
Poids moyen d'une truite 300g environ la pièce. Votre réservation se fait en nombre de poissons, vous pouvez préciser dans la zone commentaire si vous souhaitez un poids spécifique. Grosse truite sur commande d’un kilo et plus. Prix au kg 25€.
Truite Fumée planche Apéritif 100GTruite Fumée planche Apéritif 100G
Sous vide, Pré tranchée avec peau, présenté sur une plaque alimentaire or, vous pourrez partager cette planche apéritif ! Environ 8.90€ la planche (89.90€ du kilo)
Gravlax de truite naturelle aux Agrumes et baies 150GGravlax de truite naturelle aux Agrumes et baies 150G
Présenté sous vide sur une plaque alimentaire or, cette préparation présente de l'alcool, environ 15€ la plaquette (99.90€ du kilo).
Gravlax de truite naturelle aux baies rouges et fenouil 150GGravlax de truite naturelle aux baies rouges et fenouil 150G
Présenté sous vide sur un carton alimentaire or, Environ 15e la plaquette (99.90€ du kilo)
Truite Fumée en tranches 150GTruite Fumée en tranches 150G
Présentation sous vide 5 à 6 tranches par paquet sur une plaque alimentaire or. Environ 13.90€ la plaquette (92.67€ du kilo)
Caviar de truitesCaviar de truites
Poids : 12g